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Domaine Les Frères Moine

Couleur
Cépages
  • Cabernet Sauvignon
  • Chenin
  • Merlot

#Plaisir #Partage #Copains #Casse-croûte #Rigolade


Le domaine Les Frères Moine est un vignoble familial créé dans les années 1980 par deux frères, François et Jean-Yves, à Chassors, en plein cœur du vignoble charentais. Aujourd’hui, le vignoble est géré par les fils de François, Yann et Gabriel. Ils produisent du Vin, des Liqueurs, du Pineau des Charentes et du Cognac sur environ 40 hectares de terre. Yann et Gabriel ont fait perdurer l’entreprise familiale, notamment avec Le Circuit du Chêne, circuit oenotouristique pour lequel Les Frères Moine ont obtenu le Grand Prix d’Or aux Trophées de l’Œnotourisme 2020 organisés par Terre de Vins.
Chaque frère apporte sa personnalité et ses expériences personnelles pour créer des produits originaux et de qualité. En sorte, une autre idée du luxe.


Récompenses

Grand Prix d’Or aux Trophées de l’Œnotourisme par Terre de Vins, dans la catégorie « Innovations et initiatives créatives » pour notre circuit oenotouristique « Le Circuit du Chêne ».

Nous avons également gagné les médailles suivantes en 2020 :
- La médaille de Bronze pour notre Cognac VSOP au World Cognac Awards
- La médaille d'Or pour notre Cognac VSOP à la London Spirit Competition
- La médaille de Bronze pour notre Cognac XO au World Cognac Awards
- La médaille d'Argent pour notre Cognac XO à l'International Wine & Spirit Competition - IWSC
- La médaille de Bronze pour notre Très Vieux Pineau Blanc à l'International Wine & Spirit Competition - IWSC
- La médaille d'Or pour nos Très Vieux Pineaux Rouge et Blanc à la London Wine Competition

Cuvées

Coup de coeur : Le Chenin du Domaine des Gourmandières.

Accords Mets / Vins

Une galette de blé noire, du jambon blanc, du Comté, de l’œuf et de la truffe mélano râpée et du beurre avec le Chenin du Domaine des Gourmandières.

Anecdote

Après avoir repris mes études de viticulture-œnologie, j’ai rencontré Jean Roy, œnologue conseil d’entreprise. De but en blanc il me dit « Votre frère m’a dit que vous étiez sculpteur, vous ferez un très bon vinificateur ».
Sous-entendu, il faut être créatif pour faire du vin.

Domaine Les Frères Moine
1 rue de la Boucle, Villeneuve, 16200 Chassors
Tél : 05 45 80 98 91

Animations proposées

Le Circuit du Chêne est une expérience d’une durée de 2h30 minimum durant laquelle vous découvrirez tout le processus d’élaboration du Cognac et du Pineau à travers les métiers qui s’y réfèrent avec la rencontre de professionnels passionnés.
Tous les éléments sont à retrouver dans l’onglet « œnotourisme » de notre site internet.

Domaine Les Frères Moine


1 rue de la Boucle, Villeneuve, 16200 Chassors Itineraire

Maison des 3 Ponts

Jean-Michel Naud

Couleur
Cépages
  • Chardonnay
  • Merlot
  • Sauvignon Blanc
HVEISO 140001

##Plaisir #Convivialité #Partage


Maison des 3 ponts a été fondée par Jean-Michel Naud, œnologue passionné, issu d’une quatrième génération de vignerons charentais, qui a voulu mettre en valeur le savoir-faire viticole de ses terres natales et les cépages traditionnels régionaux.


Récompenses

Concours Saveurs Nouvelle-Aquitaine 2019 - Argent - Sauvignon LePontis 2018
Concours Saveurs Nouvelle-Aquitaine 2020 - Or - Sauvignon LePontis 2019
Guide Hachette 2021 - Cuvée Croix de Lune rouge 2018 *

Cuvées

Coup de coeur : Lepontis sauvignon

Accords Mets / Vins

Un Lepontis sauvignon avec un tartare de saint jacques aux raisins

Maison des 3 Ponts
4 Rue des distilleries BP 40069 17800 PONS
Tél : 05 46 91 31 44

Horaires d'ouverture

 9h-12h30 / 14h-17h30

Animations proposées

Visite du domaine juillet/août, sur réservation

Maison des 3 Ponts

Jean-Michel Naud
4 Rue des distilleries BP 40069 17800 PONS Itineraire

Domaine du Puits Faucon

Bouillard Daniel

Couleur


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Domaine du Puits Faucon
8 Route de Chez Gaillard, Burie, France
Tél : 05 46 94 92 40

    Domaine du Puits Faucon

    Bouillard Daniel
    8 Route de Chez Gaillard, Burie, France Itineraire

    Domaine des Ormeaux

    Couleur


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    Domaine des Ormeaux
    4b Rue des Sapins, Pons, France
    Tél : 05 46 74 22 52

    Domaine des Ormeaux


    4b Rue des Sapins, Pons, France Itineraire

    Domaine Lablanche

    Couleur


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    Domaine Lablanche
    12 Chez Audouin, Chadenac, France
    Tél : 05 46 91 22 21

    Domaine Lablanche


    12 Chez Audouin, Chadenac, France Itineraire

    Domaine Gendronneau

    Gendronneau Eric & Joévin

    Couleur


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    Domaine Gendronneau
    9 Chez Marmain, Saint-Césaire, France
    Tél : 05 46 91 51 61

    Domaine Gendronneau

    Gendronneau Eric & Joévin
    9 Chez Marmain, Saint-Césaire, France Itineraire

    Domaine Bureau Christophe

    Bureau Christophe

    Couleur


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    Domaine Bureau Christophe
    302 Route du Pineau, Dompierre-sur-Charente, France
    Tél : 05 46 91 00 45

    Domaine Bureau Christophe

    Bureau Christophe
    302 Route du Pineau, Dompierre-sur-Charente, France Itineraire

    Domaine de Birius

    Elodie, Anne et Philippe BOUYER

    Couleur
    Cépages
    • Merlot
    • Sauvignon Blanc
    HVE

    Situé à une vingtaine de kilomètres de Cognac, près de Pons en Haute Saintonge, non loin des plages de l’Atlantique, le vignoble du Domaine de Birius bénéficie d’une exposition idéale avec un ensoleillement maximum et de faibles précipitations estivales. Il s’étend sur 33 hectares de vigne en Petite Champagne (2eme cru de l’Appellation Cognac caractérisé par des sols argilo-calcaires sur sous-sol calcaire tendre). Cette situation très favorable à la culture de la vigne permet à nos cépages Ugni blanc, Folignan, Sauvignon, Merlot et Cabernet d’exprimer un potentiel qualitatif exceptionnel.


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    Domaine de Birius
    4 Rue des Peupliers, Biron, France
    Tél : 05 46 91 22 71

    Horaires d'ouverture

    Ouvert 7j/7 sur rendez-vous, de 9H à 19H.

    Domaine de Birius

    Elodie, Anne et Philippe BOUYER
    4 Rue des Peupliers, Biron, France Itineraire

    Domaine Begey Henri & Fils

    Couleur
    Cépages
    • Cabernet Franc
    • Cabernet Sauvignon
    • Merlot
    • Sauvignon

    Une exploitation familiale située à Villars Les Bois, Laurence et Jean Marie BEGEY, leurs deux filles Julie et Marie, développent depuis de nombreuses années le fruit d’une passion transmise de génération en génération.

    Depuis le 19ème siècle, nous élaborons tous nos produits dans le respect de la tradition charentaise, tout en proposant régulièrement de nouvelles créations.


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    Domaine Begey Henri & Fils
    37 Rue de la Mairie, Villars-les-Bois, France
    Tél : 05 46 94 91 76

    Horaires d'ouverture

    Du lundi au vendredi de 9h00 à19h00.
    Le samedi sur rendez-vous.
    Fermé le dimanche.

    Domaine Begey Henri & Fils


    37 Rue de la Mairie, Villars-les-Bois, France Itineraire

    Domaine Tiffon

    Couleur


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    Domaine Tiffon
    29 quai de l'île Madame, jarnac
    Tél : 05 45 36 87 00

    Domaine Tiffon


    29 quai de l'île Madame, jarnac Itineraire