Il y a plus de 40 ans maintenant, Jean-Claude Benassy s’installe sur le Domaine familial et se consacre à ses passions : la vigne et le vin. Il se plonge dans une aventure hors du commun pour la région : il se spécialise dans la production et la vente directe de vins Charentais sans produire ni Pineau ni Cognac. Précurseurs dans les vins Charentais, il contribue à mettre en place l’appellation. C’est cette passion pour la vigne et le vin qu’il transmet à ses trois enfants, chacun voulant continuer son aventure. Aujourd’hui, Jean-Claude transmet son Domaine à ses enfants Ophélie et Florian et continue à partager son expérience quotidiennement.
Concours Général Agricole 2020 - Argent - rouge 2019
Concours Général Agricole 2019 - Argent - Rosé Tradition 2018
Concours Général Agricole 2019 - Or - Blanc Ophélie 2018
Concours Saveurs Nouvelle-Aquitaine 2019 - Argent - Cuvée Rouge Tradition 2018
Guide Hachette 2021 - Merlot 2019 *
Cuvée Ophélie, Cuvée Florian, blanc, rouge et rosé Tradition
Coup de coeur : La Cuvée Ophélie, incontestablement la référence dans notre gamme !Cuvée Ophélie et risotto aux petits légumes
Nos grands-parents pratiquaient déjà la vente directe, mais de volailles (poulet, dindons, etc.) ! Le vin était surtout vendu au négoce avant l'arrivée de Jean-Claude. A l'époque, le domaine était surnommé "Poncereau la Plume".
Ophélie et Florian Benassy
1 Poncereau de Haut, Épargnes, France Itineraire
A 15 km de Cognac, vous trouverez le vignoble Février. Cultivé depuis 3 générations, ce vignoble familial s’étend sur 24 hectares. La volonté de réaliser un travail complet et minutieux anime ce domaine, du cep de vigne au verre.
Crevettes grillées à la plancha déglacées au vin rosé IGP Charentais
Accueil convivial et simple, dans un cadre architectural du XVIII ème siècle.
Laurence et Emmanuel Février
10 rue des vallées 17490 MACQUEVILLE Itineraire
COVID 19 - Services proposés au domaine :
Dans la famille Quéron, nous sommes vignerons de père en fils depuis 7 générations.
Viticulteur, vinificateur et distillateur à la fois, nous avons su diversifier les cépages et les savoir-faire.
Jean-François, par la force des choses, a commencé très jeune à exploiter le domaine familial. Il a mis tout son cœur pour le valoriser, le bonifier et l’innover. Il élabore sa propre marque au travers d’une gamme de Cognacs et de Pineaux des Charentes. Puis le Cep Enchanté s’inscrit dans une politique de diversification en instaurant l’élaboration et la commercialisation de Vins IGP Charentais, il y a maintenant 20 ans.
L’année 2015 est également un tournant important, avec l’arrivé du label « Agriculture Biologique » sur nos Vins IGP Charentais.
Progressivement le flambeau est transmis à Antoine, la 7eme génération, transporté par la même passion que son père.
C’est cette passion que nous serons ravis de vous faire découvrir lors de votre venue au domaine.
Concours Saveurs Nouvelle-Aquitaine 2019 - Or - Cuvée Chardonnay Tradition 2018
Origine
Coup de coeur : Cuvée Expression, assemblage Merlot et Cabernet Sauvignon vieillit en fût de chêne. Un équilibre agréable entre le boisé et le fruité, apportant charme et élégance.
La boutique est ouverte toute l'année de 9h30 à 12h00 et de 14h00 à 17h30.
En Juillet et en Août, la boutique est ouverte de 10h30 à 18h30 en continu.
Parcours ludique dans les vignes, Swin Golf, Chasse au trésor "entre vignes & truffes" (Nouveauté 2021), accueil de groupes, soirées à thèmes
Famille Quéron
4, rue de la croix de l'anglais, 17490 Macqueville Itineraire
Une histoire de famille depuis 1866.
Vin blanc/foie gras
Bénédicte et Jean-Paul Chauraud
11 A rue des Magnolias, 17800 Saint-Léger Itineraire
Guide Hachette 2020 - rosé 2018
Pique Russe, Le Temps Volé, Sous La Couture, Pique Russe Rosé, Pinot Noir
Coup de coeur : Le rosé millésime 2019Le Temps Volé avec un fondant au chocolat
Pique Russe désigne le rouge-queue en Charentais, petit oiseau migrateur qui niche dans les jardins de la région et c’est aussi le nom du fief où se trouvent les vignes.
Yves Lageat
21 rue de Bellevue 17490 Gourvillette Itineraire
Les Caves Jules Gautret
2 Rue des Roseaux
17200 SAINT-SULPICE-DE-ROYAN
Tél. : 05 46 06 49 99
HORAIRES :
Du lundi au samedi : 9h – 12h30 / 14h30 – 18h30
Les Caves Jules Gautret
18 Rue de l’Océan
17490 SIECQ
Tél. : 05 46 26 61 86
HORAIRES :
Lundi : 14h30 – 18h30
Du mardi au vendredi : 9h – 12h30 / 14h30 – 18h30
Samedi : 9h – 12h30 / 14h30 – 18h
Concours Général Agricole 2020 - Argent - blanc 2019
Concours Général Agricole 2020 - Argent - rosé 2019
Concours Général Agricole 2020 - Or - rouge 2019
Concours Général Agricole 2019 - Or - Rouge 2018
Concours Général Agricole 2019 - Argent - Blanc 2018
Concours Saveurs Nouvelle-Aquitaine 2019 - Argent - Cuvée Rosé Henri de Blainville 2018
Liboreau
Coup de coeur :Notre coopérative à vu le jour en 1949, après la fusion des 5 coopératives de l’ile en 1992. Elle compte aujourd’hui 23 coopérateurs pour une superficies de 320 hectares. Notre démarche actuelle consiste à améliorer la qualité, la traçabilité de nos produits tout en préservant notre environnement, c’est pourquoi nous sommes certifiés norme NF-V01-005.
Concours Général Agricole 2020 - Bronze - rosé 2019
Concours Général Agricole 2019 - Argent - Perle Blanches 2017
Perle blanche, Perle Grise, Perle Noire, Rosé des vents, Seigneurs des mers blanc, Grand seigneurs Sauvignon, Seigneurs de l’île rouge, Grand seigneurs Merlot
Coup de coeur : Notre cuvée Perle Blanche Chardonnay élevée en barriquesSole meunière avec notre cuvée Perle Blanche ou un carré d'agneau avec notre cuvée Perle Noire
Suite à une forte demande de méthode champenoise, la coopérative a décider de planter du cépage chardonnay qualitatif, il s'est avéré que le vin avait une qualité supérieure à nos espérances. Nous avons donc créé une gamme premium Chardonnay élevé en barriques, et cette dernière se décline aujourd'hui dans les 3 couleurs sous le nom de Perle. Ces trois cuvées Perle Blanche, Perle Grise et Perle Noire sont issues de parcelles sélectionnées avec un cahier des charges rigoureux.
37 Avenue de Bonnemie, Saint-Pierre-d'Oléron, France Itineraire
Vignoble de Vin IGP Charentais créé petit à petit depuis la reprise de l’exploitation familiale en 1997.
Le projet de vinifier des vins et notamment de produire des vins IGP Charentais a été le moteur de l’installation de Caroline Quéré-Jelineau.
Caroline Quéré-Jelineau
75, chemin de Nancrevant 17610 CHANIERS Itineraire
Vignoble familial depuis 4 générations situé au cœur de la grande champagne.
Cuvée du pible
Coup de coeur :Grillades - Charcuterie
Barbot
Le Pible 16130 SEGONZAC Itineraire
En 1921, Lucien Charlemagne œnologue de Reims créa « Les caves Charlemagne » à Angoulême, puisant leur source au cœur des vignes ancestrales de la région de cognac. Aujourd’hui dirigée par Emmanuel Bouyer, la société Charlemagne assure la transformation des vins issus des plus nobles cépages du terroir Charentais selon l’authentique méthode traditionnelle.
La Maison des Maines est l’aboutissement d’un défi humain technique et culturel tourné vers un unique objectif: élaborer des vins d’exception Mainart sur les côteaux argilo-calcaires autour de Segonzac. La Maison des Maines est le fruit d’une volonté hors du commun, portée par un homme et des vignerons épris de qualité, qui ont su offrir une nouvelle histoire à un terroir unique dédié à la vigne depuis l’époque gallo-romaine.
La Maison des Maines concrétise cette quête de l’excellence grâce à la sélection des plus nobles parcelles de vigne issues des plus beaux terroirs de Charente. Mainart n’est tout simplement pas un vin IGP Charentais comme les autres…
Guide Hachette 2021 - Cuvée 538 rouge 2018 *
Mainart 538 (Rouge, Blanc et Rosé),
Mainart Cépages (Merlot, Sauvignon B, Chardonnay, Le Rosé)
Cuvée Romane (Rouge)
Cuvée Mathis (Blanc)
Notre rosé 538 avec une brochette croustillante de cagouilles, velouté de potiron et Caillé de chèvre (recette Pascal KIRSH)
Notre Romane 2015 avec un filet de Cerf et Caviar de Ceps (recette Ludovic MERLE)
La cuvée prestige de vin mousseux se nomme MXCXXI (1921) en hommage à la date de création des caves J&L Charlemagne.
Emmanuel Bouyer
15 Impasse du Tropic 16000 Angoulême Itineraire
