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bouteille de vin

Moulin Neuf

Domaine Arica

Marine et Simon

Blanc

Chenin

Cette parcelle est la seule plantée en Chenin sur l’île de Ré. Vinifiée et travaillée en fûts, cette cuvée est remarquable par son équilibre entre dynamisme et volume en bouche.
Robe : lumineuse aux reflets dorés
Nez : intense et complexe aux notes anisées
Bouche : enrobée et ronde soutenue par une belle fraîcheur

23,40€

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Descriptif domaine

Le Domaine Arica est né d’une passion commune pour la vigne et le vin et pour un territoire d’exception, l’île de Ré. Marine et Simon, les fondateurs du domaine sont tous deux ingénieurs agronomes et oenologues. Marine est rhétaise et Simon Bourguignon. Ce terroir insulaire et singulier qu’est lîle de Ré, est essentiellement composé de calcaire. Cernées par la rigueur de l’océan et battues par les vents, les vignes offrent des vins fins, élégants et salins. Le domaine s’étend sur 13 ha entièrement conduits et certifiés en agriculture biologique. Pour tirer le meilleur des différents terroirs cultivés, beaucoup d’efforts sont conasacrés au vignoble pour produire des raisins parfaitement sains et équilibrés qui seront vinifiés dans une cave alliant modernité et tradition.