J’ai repris l’exploitation en 2008 en poursuivant la vente en bouteilles que mes ancêtres ont commencé dès les années 1930 et en lançant les vins charentais.
Sensible aux questions environnementales, j’ai initié un changement des pratiques pour aller vers l’agroécologie. L’idée est de comprendre que nos pratiques doivent s’intégrer au vivant. Elles doivent s’inspirer de lui et ne pas lutter contre. C’est ainsi qu’à notre échelle nous développons les sols vivants, l’agroforesterie, les couverts végétaux, la taille physiologique, etc…Tout cela demande de la réflexion, du travail, des remises en question ; c’est prenant mais nécessaire.
Et cela participe à la qualité de nos produits.