Maine au Bois Chardonnay
MAINE AU BOIS
Thierry et Guillaume ARCHEREAU
Blanc
Chardonnay
Robe claire, brillante, nez élégant, arômes floraux puis fruités et légèrement boisés. Rond et souple en bouche, il dévoile un équilibre élégant, avant une longue finale aux accents grillés, on retrouve les arômes de fleurs flanches. Excellent à l’apéritif et à consommer de préférence entre 8 et 10 °C. Accords assurés avec viandes blanches, poissons au grill et fromages. Vendanges manuelles et élevage partiel en fûts de chêne français.
8,40€
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Descriptif domaine
Les vins du Maine au bois ont étés créés, il y a plus de 20 ans. Thierry Archereau (oenologue passionné, consultant/formateur vins et spiritueux) et son fils Guillaume récoltent et vinifient des vins Charentais de qualité. Vendangés majoritairement à la main puis vinifiés avec une très forte exigence de qualité suivi d’un élevage total ou partiel en fûts de chêne français. Ces vins sont présents à la carte de nombreux restaurants des Charentes mais également chez les meilleurs cavistes.
