Vignerons sur l’île d’Oléron depuis 1889, le vignoble a été créé il y a plus de 130 ans par l’arrière grand-père de Maxime Pinard. Il faisait à l’époque moins d’un hectare. Aujourd’hui il s’étend sur plus de 130 hectares et est réparti sur 4 communes et constitue un ensemble remarquable des différents terroirs de l’île.
Maxime Pinard, né en 1975 reprend le vignoble à seulement 22 ans, après des études de viticulture et d’œnologie, alors qu’il est encore en école de commerce. Il agrandit le domaine qui possède aujourd’hui 6 alambics et un chai de vieillissement de cognac.
L’ensoleillement et l’influence de l’océan sur le raisin couplés à la grande diversité de nos cépages de nos vins IGP font la richesse de notre gamme qui allie tradition et modernité.
La modernité, c’est aussi ce déploiement constant d’efforts en faveur d’une agriculture raisonnée, hostile à l’utilisation de produits phytosanitaires et donc respectueuse de la planète. Des efforts qui, espère Maxime, seront rapidement consacrés par l’obtention de la très prisée CEC, Certification Environnement Cognac.