Le Domaine est situé en plein coeur du Cognac, en Petite Champagne. L’exploitation possède une quarantaine d’hectares dont une dizaine dédiés aux Vins Charentais. Fier d’apporter sa pierre à l’édifice, le jeune repreneur Pierre Sardin perpétue l’élaboration des vins avec passion afin d’exploiter au maximum les qualités du terroir. Pas d’herbicide, que du travail mécanique depuis plusieurs années afin que les racines de nos vignes plongent au coeur du rocher de Châteauneuf. Tous les produits de l’exploitation sont élaborés au domaine, que se soit la filtration, la mise en bouteille ou encore la distillation des eaux-de-vie de Cognac.