15/11/2019
Viande
Côtelettes d’agneau Poitou Charente, jardinière de légumes verts et courgettes jaunes
Ingrédients (4 personnes) 2 carrés d’agneau Poitou Charente détaillés en côtes 1 gousse d’ail 1 brindille de thym frais Poivre mignonnette 30 cl de jus d’agneau 15 g de beurre Légumes 100 g de pois mange-tout 100 g de haricots verts fins 100 g de petits pois écossés 1 courgette jaune Étape 1 : Les […]