Domaine Pique Russe
Yves Lageat
Couleur
Cépages
- Cabernet Sauvignon
- Merlot
- Pinot Noir
Bio
Le domaine Pique Russe a été créé en 2003 par un groupe d’amis passionnés avec l’intention de faire un grand cru des Charentes. Sur un coteau parfaitement exposé des hauteurs de Gourvillette, une vigne très qualitative a été plantée en haute densité avec du Merlot, du Cabernet Sauvignon et du Pinot Noir. Yves Lageat qui conduit la vigne et élabore les vins explique : “La méthode est simple en apparence ! Biologique, manuelle, artisanale et souvent à contre pied des pratiques conventionnelles.”
Aujourd’hui Pique Russe possède un domaine de presque 4 hectares et propose environs 30 000 bouteilles de rouge et rosé bio par an qui trouvent leur place sur les meilleures tables de la région.
Récompenses
Guide Hachette 2020 - rosé 2018
Cuvées
Pique Russe, Le Temps Volé, Sous La Couture, Pique Russe Rosé, Pinot Noir
Coup de coeur : Le rosé millésime 2019Accords Mets / Vins
Le Temps Volé avec un fondant au chocolat
Anecdote
Pique Russe désigne le rouge-queue en Charentais, petit oiseau migrateur qui niche dans les jardins de la région et c’est aussi le nom du fief où se trouvent les vignes.
Domaine Pique Russe
Yves Lageat
21 rue de Bellevue 17490 Gourvillette Itineraire