Domaine Pascal Gonthier
Pascal Gonthier
La propriété est à Nigronde , Centre du Monde… Dans un paysage délicatement vallonné agrémenté de bois et de haies, s’ étalent la propriété , entre Montaubin , le ruisseau de Fontguyon et Bois Martin. Les sauvignons, chardonnay , colombard , merlot et cabernet franc expriment à leur façon ce terroir fait de sols calcaires durs et superficiels . L’ océan évite les grands écarts climatiques.
Pas d’ herbicides et d’ engrais chimiques. Par conviction depuis 2009. Avant , je n’ avait pas tout compris , bien qu’il m’ en reste encore aujourd’hui tellement à apprendre…
Une régularité de rendement aux environs de 45 hl en rouge et de 50 hl par ha en blanc, induit une régularité de la qualité.
Domaine Pascal Gonthier
Pascal Gonthier
La propriété est à Nigronde , Centre du Monde… Dans un paysage délicatement vallonné agrémenté de bois et de haies, s’ étalent la propriété , entre Montaubin , le ruisseau de Fontguyon et Bois Martin. Les sauvignons, chardonnay , colombard , merlot et cabernet franc expriment à leur façon ce terroir fait de sols calcaires durs et superficiels . L’ océan évite les grands écarts climatiques.
Pas d’ herbicides et d’ engrais chimiques. Par conviction depuis 2009. Avant , je n’ avait pas tout compris , bien qu’il m’ en reste encore aujourd’hui tellement à apprendre…
Une régularité de rendement aux environs de 45 hl en rouge et de 50 hl par ha en blanc, induit une régularité de la qualité.
Informations pratiques
Adresse
60 rue des deux fours
Horaires
9h-12h30 14h-17h sur rendez-vous si possible
Téléphone
Site internet
Réseaux sociaux
Couleurs de vins
Rouge, Blanc, Rosé
Cépages
Sauvignon blanc, Sauvignon gris, Colombard, Chardonnay, Merlot, Cabernet Franc
Particularité du domaine
Certification HVE
3 mots pour décrire le domaine
Convivial, Famillial, atypique