L’Alambiquée de Roumillac
Marion Babinot
- Arinarnoa
- Chenin
- Colombard
- Merlot
- Sauvignon Gris
Cette toute petite exploitation est née en 2012. Elle est située à Javrezac, dans le cœur des Borderies, le plus confidentiel des crus du vignoble cognaçais. La volonté de Marion Babinot est produire des vins plaisir, fruités. Pour cela, elle a sélectionné des parcelles et choisi ses cépages en conséquence. Aujourd’hui, Marion explique que son “chouchou” est le Sauvignon gris, vin blanc expressif, typé fruit exotique, et gourmand. Mais attention, elle vous réserve plein d’autres surprises avec notamment de nouveaux vins IGP Charentais pour la récolte 2017.
Cuvées
Nom de cépage
Coup de coeur : Sans hésiter le Sauvignon grisAccords Mets / Vins
Le Sauvignon gris avec le fromage de chèvre frais ou affiné, du bon pain et un peu de confiture de pêche. J'adore !
27 rue de Gâte-Chien 16100 JAVREZAC
Tél : +33 6 81 51 66 40
Horaires d'ouverture
Vendredi 14h00 - 18h00 (l'hiver) jusqu'à 19h00 l'été - Sur Rendez-vous
Animations proposées
Dégustations - visites sur rendez-vous - tous les 15 jours : marché de producteurs locaux dans la cours de notre exploitation - coffrets cadeaux personnalisés - autres produits : safran, apéritifs originaux, boissons sans alcool, miel...
L’Alambiquée de Roumillac
Marion Babinot
27 rue de Gâte-Chien 16100 JAVREZAC Itineraire