Domaine de la Chauvillière
HAUSELMANN Antoine, Yannick et Camille
Vous découvrez un domaine familiale où 3 générations de vignerons se sont succédées. Robert Häuselmann, le premier Président des Vins IGP Charentais et l’un des fondateurs, a réussi à transmettre sa passion de la vigne et du vin à ses deux fils Eric et Max Häuselmann. Aujourd’hui ce sont Antoine, Yannick et Camille Häuselmannqui sont installés sur le domaine, travaillant avec Max et son épouse Nathalie. Ainsi, 5 membres de la famille travaillent passionnément sur le domaine pour la réalisation des vins IGP Charentais Domaine de la Chauvillière mais également du Pineau des Charentes et du Cognac.
70 hectares de vignes sont actuellement plantés sur le domaine dont un tiers dédié à la vinification des vins IGP Charentais, Blanc, Rosé, Rouge. L’ensemble des étapes de fabrication sont réalisées sur place, nous allons du cep à la bouteille !
Cuvées
Chardonnay, Chardonnay « cuvée spéciale » (FML), Chardonnay « cuvée prestige » (élevage fut de chêne)
Sauvignon
Merlot rouge, Merlot Rouge « cuvée spéciale » (élevage fût de chêne), Merlot Rouge « Les Marcassins » (élevage fût de chêne)
Merlot Rosé

Domaine de la Chauvillière
HAUSELMANN Antoine, Yannick et Camille
Vous découvrez un domaine familiale où 3 générations de vignerons se sont succédées. Robert Häuselmann, le premier Président des Vins IGP Charentais et l’un des fondateurs, a réussi à transmettre sa passion de la vigne et du vin à ses deux fils Eric et Max Häuselmann. Aujourd’hui ce sont Antoine, Yannick et Camille Häuselmannqui sont installés sur le domaine, travaillant avec Max et son épouse Nathalie. Ainsi, 5 membres de la famille travaillent passionnément sur le domaine pour la réalisation des vins IGP Charentais Domaine de la Chauvillière mais également du Pineau des Charentes et du Cognac.
70 hectares de vignes sont actuellement plantés sur le domaine dont un tiers dédié à la vinification des vins IGP Charentais, Blanc, Rosé, Rouge. L’ensemble des étapes de fabrication sont réalisées sur place, nous allons du cep à la bouteille !
Cuvées
Chardonnay, Chardonnay « cuvée spéciale » (FML), Chardonnay « cuvée prestige » (élevage fut de chêne)
Sauvignon
Merlot rouge, Merlot Rouge « cuvée spéciale » (élevage fût de chêne), Merlot Rouge « Les Marcassins » (élevage fût de chêne)
Merlot Rosé
Informations pratiques
Adresse
Chemin de la Chauvillière - 17600 SABLONCEAUX
Horaires
du lundi au samedi : 10h00 - 12h00 et 13h30 - 18h00 (fermé dimanches et jours fériés)
Téléphone
Site internet
https://www.domainedelachauvilliere.com/
Réseaux sociaux
Couleurs de vins
Rouge, Blanc, Rosé
Cépages
Sauvignon blanc, Sauvignon gris, Chardonnay, Merlot
3 mots pour décrire le domaine
Convivial, Famillial, Diversité, Humain