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Domaine Gardrat

Lionel Gardrat

Couleur
Cépages
  • Chardonnay
  • Colombard
  • Merlot
  • Sauvignon Blanc
Bio

C’est à l’Ouest du vignoble de Cognac, à 20 minutes de Royan, à Cozes, que le Domaine familial Gardrat, acquit en 1894 l’ébauche de la propriété actuelle, qui s’étend aujourd’hui sur 35 hectares de vigne.
La première mise en bouteille a eu lieu en 1977 pour le Pineau des Charentes, et en 1988 pour les Vins IGP Charentais.
C’est avec amour et passion que la famille Gardrat cultive ses vignes en alliant méthodes ancestrales et soucis de qualité.

La nature, pour être commandée, doit être obéie », la citation de Francis Bacon apposée sur le millésime 2009 atteste l’attachement de la famille Gardrat à la préservation de l’environnement.

“Les gens d’aujourd’hui connaissent le vin, savent comment le boire et l’apprécier. Ils sont à la recherche de produits authentiques » nous dit Lionel Gardrat. C’est grâce au soin tout particulier que la famille apporte à ses vignes, tout en restant à l’écoute des consommateurs que les vins Gardrat sont, chaque année, récompensés au Concours Général Agricole.
Le domaine Gardrat contribue ainsi à la découverte et à la reconnaissance des Vins IGP Charentais.


Récompenses

Concours Saveurs Nouvelle-Aquitaine 2019 - Bronze - Cuvée Rouge Villanova 2018
Guide Hachette 2020 - Cuvée Tradition rouge 2017
Guide Hachette 2021 - Sauvignon 2019 ***

Domaine Gardrat
13 Rue de la Touche, Cozes, France
Tél : 05 46 90 86 54

Horaires d'ouverture

Ouvert tous les après-midi 14h-18h du lundi au samedi, sauf mercredi, dimanche et jours fériés.
Juillet et Août, ouvert du lundi au samedi 10h-12h / 14h-18h.

Domaine Gardrat

Lionel Gardrat
13 Rue de la Touche, Cozes, France Itineraire

Domaine La Prenellerie

BILLONNEAU Frederic

Couleur
Bio


Récompenses

Concours Général Agricole 2020 - Or - rouge 2019
Concours Général Agricole 2020 - Argent - rouge 2019
Concours Général Agricole 2019- Argent - Rouge 2017
Guide Hachette 2021 - Merlot élevé en fût de chêne 2018 ***

Domaine La Prenellerie
Unnamed Road, 17120 Épargnes, France
Tél : 0608330080

Domaine La Prenellerie

BILLONNEAU Frederic
Unnamed Road, 17120 Épargnes, France Itineraire

Le Talmondais

Bruno Arrivé

Couleur
Cépages
  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon
  • Chardonnay
  • Merlot
  • Pinot Noir
  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon
Bio

#Passion #Tansmission #Famille #Nature #Préservation #Rassemblement #Partage #Patrimoine #France #Epicurisme


C’est la plus récente acquisition de Jean-Guy et Bruno Arrivé. En 2003, ils plantent 10 hectares de prestigieux cépages sur la roche du Caillaud constitué de calcaire maastrichtien. Ce terroir d’exception fait naître un vin unique, “Le Talmondais”, récolté et vinifié manuellement. A ce jour, chaque millésime a été primé au Concours Général Agricole. Les six premières amphores du millésime 2005 ont été immergées dans l’estuaire de la Gironde. Le chanceux qui découvrira une de ces amphores recevra une caisse de ce vin chaque année pendant toute sa vie.


Récompenses

- Concours Général Agricole 2019 – Or – Talmondais Blanc, Un Vin Unique 2018
- Concours Général Agricole 2019 – Or – Talmondais Rouge, Un Vin Unique 2018
- Concours Général Agricole 2020 – Or – Talmondais Blanc, Un Vin Unique 2019
- Concours des Saveurs Nouvelle Aquitaine 2020 – Or – Talmondais Rouge, Un Vin Unique 2019

Cuvées

Talmondais Rouge - Un vin unique
Talmondais Rosé - Un vin unique
Talmondais Blanc - Un vin unique
Talmondais Rouge - Marrée Basse
La Dame Blanche de Talmont-Sur-Gironde

Coup de coeur : Chacune des cuvées de la gamme du Talmondais sont des pépites, impossible de choisir ! Tout dépend du contexte et du repas ou apéritif choisi !

Accords Mets / Vins

A la veille des fêtes de Noël, pourquoi ne pas se faire plaisir avec un bon Magret de Canard du
Sud-Ouest élevé en agriculture biologique accompagné de notre Talmondais Rouge ?
Pour 4personnes, vous détaillez en dés trois tranches de lard fumée. Dans un saladier vous faites macérer 250g d’abricots secs et 3 pommes Golden coupées en dés dans un filet de Cognac. Dans une grand poêle bien chaude vous commencez par saisir sur la peau les dos des magrets de canard pour faire fondre légèrement le gras et apporter de la gourmandise à la garniture qui va suivre… ajouter les dés de lard fumé et des rondelles de Chorizo. Lorsque le tout commence à bien cuire (avant la cuisson rosée du magret), flambez vos magrets avec 10cl cognac. Puis laissez mijoter à feu doux avec vos pommes, abricots secs et pourquoi ne pas rajouter quelques pruneaux ? Disposez l’ensemble dans un beau plat et à réchauffer 15 minutes au four th 140°C avant d’être servi.

Anecdote

Les six premières bouteilles du 1 er millésime (2005) ont été immergées dans l’Estuaire de la Gironde le 20 Septembre 2006. Le chanceux qui découvrira l’une de ces amphores recevra une caisse de ce vin chaque année pendant toute sa vie !

Le Talmondais
2 Avenue de l'Estuaire, Talmont-sur-Gironde, France
Tél : 05 46 94 21 39

Horaires d'ouverture

Vous pouvez venir nous rendre visite à notre cave en vente directe au sein du village de Talmont-Sur-Gironde :
ouverte tous les jours de 13h à 17h.

Animations proposées

Dégustation gratuite à la cave de Talmont-Sur-Gironde, promenade libre d’accès dans notre vignoble sur la falaise du Caillaud à 10 minutes à pied du village.
Nous participons à quelques salons professionnels.
Vous pouvez également vous rendre sur nos autres points de vente directe "Les Caves Arrivé" sur le littoral Atlantique de Barbâtre (en Vendée) à Talmont-Sur-Gironde. Les adresses de nos caves et horaires d’ouvertures sont disponibles sur notre site internet : www.vignoblesarrive.com

Le Talmondais

Bruno Arrivé
2 Avenue de l'Estuaire, Talmont-sur-Gironde, France Itineraire

Domaine du Taillant

Bruno Arrivé

Couleur
Cépages
  • Arriloba
  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon
  • Chardonnay
  • Colombard
  • Egiodola
  • Merlot
  • Sauvignon Blanc

#Passion #Tansmission #Famille #Rassemblement #Partage #Patrimoine #France #Epicurisme


Créé en 1669, le Domaine du Taillant appartient depuis 1981 à la famille arrivé qui a entièrement restauré les 30 hectares du terroir silico-argileux aux dominantes calcaires sur certains coteaux. La propriété, proche de grandes aires d’appellation contrôlée, jouit d’un ensoleillement remarquable et est plantée d’une importante diversité de cépages. C’est ainsi que le Domaine du Taillant donne naissance à des vins reconnus pour leur grande qualité.


Récompenses

- Challenge International – Argent 2019 – Taillant Rosé – Millésime 2018
- Concours Général Agricole 2019 – Or – Merlot 2018
- Concours Général Agricole 2019 – Or – Sauvignon 2018
- Concours Général Agricole 2020 – Argent – Sauvignon 2019

Cuvées

Taillant Rouge
Taillant Rosé
Bigorneau
Colombard
Chardonnay
Sauvignon
Merlot
Cabernet Franc
Cuvée Prestige

Coup de coeur : Avec cette récolte exceptionnelle, toutes ! Mais il est vrai qu’au fil des années, notre Sauvignon Blanc a toujours connu un franc succès. Ce cépage trouve tout ce dont il a besoin pour s’enrichir sur nos coteaux.

Accords Mets / Vins

Un beau plateau de fruits de Mer accompagné du Bigorneau, notre tout premier vin.

Anecdote

Depuis 1977, notre famille était l’une des pionnières dans la création de cuvées IGP Charentais.

Domaine du Taillant
Bellevue, 17260 Virollet, France
Tél : 05 46 94 21 39

Horaires d'ouverture

Ce site n’est pas ouvert au public. Pour nous rencontrer, il faut se rendre au siège social :
Château Bellevue, 17260 VIROLLET – Ouvert de 9h à 12h30 et de 14h à 17h30.

Animations proposées

Nous proposons des dégustations gratuites à la maison mère : Château Bellevue, 17260 VIROLLET.
Nous participons à quelques salons professionnels.
Vous pouvez également vous rendre sur nos autres points de vente directe "Les Caves Arrivé" sur le littoral Atlantique de Barbâtre (en Vendée) à Talmont-Sur-Gironde. Les adresses de nos caves et horaires d’ouvertures sont disponibles sur notre site internet : www.vignoblesarrive.com

Domaine du Taillant

Bruno Arrivé
Bellevue, 17260 Virollet, France Itineraire

Domaine de la Mothe

Massé Michel

Couleur

L’esprit de famille et celui du vin règnent ici pour une viticulture tournée vers l’avenir.


Domaine de la Mothe
33 Rue de Thézac, Meursac, France
Tél : 05 46 94 81 89

Domaine de la Mothe

Massé Michel
33 Rue de Thézac, Meursac, France Itineraire

Les Hauts de Talmont

Gardrat Lionel

Couleur
Cépages
  • Colombard
  • Merlot
Biodynamie

C’est en 2011 que le vignoble des Hauts de Talmont a fait un choix exigeant, celui de la biodynamie, un mode de culture bannissant tout produit chimique, et allant plus loin que le simple label « bio.


Récompenses

Concours Saveurs Nouvelle-Aquitaine 2019 - Or - Cuvée Colombard 2018
Concours Saveurs Nouvelle-Aquitaine 2019 - Argent - Merlot 2018
Guide Hachette 2020 - Cuvée rouge 2018 *
Guide Hachette 2021 - Merlot 2019 *

Les Hauts de Talmont
Grande Rue du Port, 17120 Talmont-sur-Gironde, France
Tél : 05 46 90 86 94

Horaires d'ouverture

Des vacances de Pâques au 30 septembre : ouvert tous les jours de 11h à 13h et de 15h à 19h.
Du 1er octobre aux vacances de Pâques : Fermé.

Les Hauts de Talmont

Gardrat Lionel
Grande Rue du Port, 17120 Talmont-sur-Gironde, France Itineraire

Domaine Elisabeth

Laurie & Guillaume Arrivé

Couleur
Cépages
  • Chardonnay
  • Egiodola
  • Merlot
Bio

#Passion #Tansmission #Famille #Nature #Préservation #Rassemblement #Partage #Patrimoine #France #Epicurisme


En plein cœur du terroir du Cognac, le Domaine Elisabeth est une très ancienne propriété familiale qui perpétue la tradition viticole depuis 1767. Les 50 hectares de vignes sont plantés en Chardonnay, Sauvignon, Ugni blanc et Colombard, ainsi qu’en Merlot et Cabernet sauvignon. Depuis 1997, le Domaine Elisabeth bénéficie de la certification en agriculture biologique.


Récompenses

- Concours Général Agricole 2019 – Bronze – Réserve Élisabeth BIO Rouge 2018
- Concours Général Agricole 2020 – Argent – Réserve Élisabeth BIO Blanc 2019
- Concours des Saveurs Nouvelle Aquitaine 2020 – Or – Réserve Élisabeth BIO Rouge 2019

Cuvées

Réserve Elisabeth BIO rouge
Réserve Elisabeth BIO rosé
Réserve Elisabeth BIO blanc

Coup de coeur : A chacun sa sensibilité, à chacun sa cuvée. Mais une mention spéciale pour la richesse des arômes fruits rouges pour la Réserve Élisabeth BIO Rouge.

Accords Mets / Vins

Un beau plateau de fromages locaux de préférence piquants, avec beaucoup de caractère, accompagné de notre Réserve Élisabeth BIO Rouge.

Anecdote

Lors des vendanges de l’année 2000, nous étions envahis de coccinelles dans les vignes. A la suite de cet évènement naturel, nous avons décidé de faire de la coccinelle, l’emblème du Domaine Élisabeth.

Domaine Elisabeth
Le Taillant, Virollet, France
Tél : 05 46 94 27 53

Horaires d'ouverture

Ce site n’est pas ouvert au public. Pour nous rencontrer, il faut se rendre au siège social :
Château Bellevue, 17260 VIROLLET – Ouvert de 9h à 12h30 et de 14h à 17h30.

Animations proposées

Nous proposons des dégustations gratuites à la maison mère : Château Bellevue, 17260 VIROLLET.
Nous participons à quelques salons professionnels.
Vous pouvez également vous rendre sur nos autres points de vente directe "Les Caves Arrivé" sur le littoral Atlantique de Barbâtre (en Vendée) à Talmont-Sur-Gironde. Les adresses de nos caves et horaires d’ouvertures sont disponibles sur notre site internet : www.vignoblesarrive.com

Domaine Elisabeth

Laurie & Guillaume Arrivé
Le Taillant, Virollet, France Itineraire

Domaine Courpron Père & Fils

Couleur
Cépages
  • Cabernet Sauvignon
  • Chardonnay
  • Merlot
  • Sauvignon Blanc

Thierry Courpron vous ouvre ses portes lors de la Nuit des Vins Charentais, le mardi 10 août 2021 !
Au programme, visite du domaine et dégustations des Vins Charentais.
Réservations obligatoires au 05 46 90 82 72 ou sur tcourpron@sfr.fr avant le vendredi 6 août 2021.
+ d’infos au 05 17 22 00 00

Domaine viticole familiale de père en fils depuis 7 générations en Charente Maritime.

Le domaine cultive 45 hectares de vignes situé en Charente Maritime à quelques kilomètres de la côte Atlantique réputée pour ses grandes plages de sable fin.

Vous y dégusterez notre gamme de produit issu de la culture de 6 cépages.
L’ugni blanc, le Merlot et le Colombard pour la production de Cognac et du Pineau des Charentes.
Le Sauvignon, Chardonnay, Merlot et Cabernet Sauvignon pour l’élaboration des vins.

 


Récompenses

Concours Saveurs Nouvelle-Aquitaine 2019 - Argent - Cuvée Chardonnay 2018
Concours Saveurs Nouvelle-Aquitaine 2019 - Bronze - Rosé 2018
Concours Saveurs Nouvelle-Aquitaine 2020 - Or - Chardonnay 2019
Concours Saveurs Nouvelle-Aquitaine 2020 - Argent - Merlot 2019
Guide Hachette 2021 - Merlot 2019 **

Domaine Courpron Père & Fils
10 Rue de Chez Mothay, Saint-André-de-Lidon, France
Tél : 05 46 90 82 72

Horaires d'ouverture

du lundi au vendredi : tous les après midi de 14h à 18h30.
le samedi de 9h à 12h et de 14h à 17h.
En juin, juillet août et septembre, ouverture de 09h à 17h

Domaine Courpron Père & Fils


10 Rue de Chez Mothay, Saint-André-de-Lidon, France Itineraire

Domaine de Coulonges

Couleur
Cépages
  • Cabernet Franc
  • Chardonnay
  • Merlot
  • Sauvignon Blanc
  • Sauvignon Gris

Exploitation familiale depuis 1860, elle s’étend sur 89 hectares.
Elle comprend 15 hectares de marais salant, 40 hectares de céréales et 34 hectares de vignes.

Nous cultivons 12 cépages différents, principalement du Merlot, du Cabernet-Franc, du sauvignon gris et blanc, du Chardonnay pour l’élaboration des Vins IGP Charentais et des moûts pour le pineau blanc et rouge.
Le Sémillon, le Colombard et l’Ugni-blanc sont quant à eux destinés à la distillation des eaux-de-vie pour le pineau et le cognac.

Les vins produits dépendent d’un cahier des charges rigoureux élaboré entre les viticulteurs et la coopérative Océalia. Il consiste entre autre à l’ébourgeonnage, l’effeuillage, l’égourmandage et à un suivi de maturité afin que le raisin ait une qualité irréprochable arrivé à la cave.


image_defaut
Domaine de Coulonges
5 Route de Coulonges, Breuillet, France
Tél : 05 16 35 97 05

Domaine de Coulonges


5 Route de Coulonges, Breuillet, France Itineraire

Domaine Biteau

Biteau Jean-Jacques

Couleur
Cépages
  • Chardonnay
  • Gamay
  • Merlot
  • Pinot Noir
  • Sauvignon Blanc
ISO 140001

Jean-Jacques Biteau vous ouvre ses portes lors de la Nuit des Vins Charentais, le mardi 10 août 2021 !
Au programme, Dîner-Spectacle cabaret « les Guest Stars »
25€/personne

Réservations obligatoires au 06 08 30 45 67 ou sur sarl.biteau@orange.fr avant le vendredi 6 août 2021.
+ d’infos au 05 17 22 00 00

Le vignoble Biteau est constitué de 7 ha en production de vins charentais (rosé, blanc, rouge), 2,2 ha en appellation pineau des Charentes et 19 ha destinés au Cognac.

1931 : Lancement de l’exploitation
Edith & Alexandre investissent dans 4 ha de vigne. Ils sont désormais les emblèmes du Vignoble Biteau.
1965 : Changement de génération
Paul Biteau reprend le flambeau et décide de développer la viticulture.
1985 : Vins, Cognac & Pineau
Développement de vins IGP charentais (Cabernet Sauvignon, Merlot) et évolution de la surface pour le Cognac et le Pineau.
2008 : Jean-Jacques Biteau succède à son père
Il reprend un vignoble de 19,5 ha qu’il connaît parfaitement.
2018 : 10 ans de développement
Le vignoble est composé de 2,2 ha de pineau, de 19 ha de Cognac et de 7 ha de Vins IGP Charentais soit presque 29 ha.
2020 : Évolution & Innovation
Les 30 ha de vigne seront dépassés et l’exploitation sera certifiée ISO 14 001 “environnement”.
Situé dans village de Sablonceaux en Charente-Maritime, le vignoble Biteau vous accueille pour des visites et dégustations.

Domaine Biteau
1 Impasse de la Maison Neuve, Sablonceaux, France
Tél : 06 08 30 45 67

Domaine Biteau

Biteau Jean-Jacques
1 Impasse de la Maison Neuve, Sablonceaux, France Itineraire