VIGNERONS D’OLERON – Naturellement
VIGNERONS D'OLERON
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Rouge
Merlot
La gamme Naturellement est issue des vignes cultivées en Agriculture Biologique par 3 de nos viticulteurs. Ce 100% merlot est vinifié dans des petites cuves Inox, suivi d’un élevage de 6 mois.
Le nez est frais, on retrouve des notes de fruits mûrs comme le cassis et la mûre. A la dégustation, ce vin présente une bonne buvalibilité, avec un belle structure tout en finesse autour de tanins souples et soyeux. On retrouve des notes de petits fruits noirs et de réglisse. Le vin présente une belle fraîcheur et une belle persistance.
10,20€
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Descriptif domaine
Issue de la fusion des 5 caves coopératives de l’île d’Oléron, les vignerons d’Oléron voient le jour en 1992. Aujurd’hui, la cave coopérative regroupe une quinzaine de viticulteurs qui exploitent envrion 300 hectares sur l’île d’Oléron. Depuis 2018, trois d’entre eux ont fait le choix de passer en Agriculture Biologique sur leur exploitation. Notre terroir exceptionnel bordé par l’Atlantique bénéficie d’une influence directe de l’océan avec les embruns marins, ce qui donne toute leurs particularités et leur typicité à nos produits.
Les différents cépages (Merlot, Cabernets Franc et Sauvignon, Colombard, Sauvignon et Chardonnay), associée à des sols trés variés nous permet d’avoir une grande diversité aromatique dans nos vins. C’est dans nos chais de vinification sur Saint-Georges d’Oléron que notre équipe composée de 16 personnes met tout son savoir-faire pour élaborer et commercialiser des vins de qualité.
