Domaine Arica
- Cabernet Sauvignon
- Chardonnay
- Merlot
- Sauvignon Blanc
Un vignoble entre ciel et mer.
Marine & Simon, couple de vignerons installé sur l’île de Ré, ingénieurs agronomes et œnologues, nous travaillons avec passion sur 10 ha de vigne en conversion vers l’agriculture biologique.
Les sols très calcaires du domaine et le contexte marin du territoire rhétais ont orienté Marine et Simon à travailler essentiellement les cépages blancs alors parfaitement adaptés.
L’objectif quotidien est d’élaborer des vins qui expriment la richesse et la singularité de leur terroir à travers un travail précis et minutieux. Pour y arriver, le couple de vignerons consacrent beaucoup d’efforts au vignoble pour produire des raisins parfaitement sains et équilibrés.
Domaine Arica
chemin le moulin neuf, la couarde sur mer Itineraire